技术文章首页 > 技术文章 > 对于夹层锅你知道不同加热方式的特点吗?
对于夹层锅你知道不同加热方式的特点吗?
点击次数:171 发布时间:2021-04-09 返回
  夹层锅用于炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。
 
  以下小编给大家介绍各种夹层锅的特点:
 
  1、燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
 
  2、电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀。
 
  3、电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速高效;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。
 
  4、蒸汽加热:高温度100摄氏度左右需要与蒸汽产生装置一起使用。
在线客服
电话
15653459988
手机
18363648290

微信公众账号