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掌握要点合理使用豆腐成型机
点击次数:16 发布时间:2021-11-25 返回
  豆腐成型机是快速制作豆腐、豆浆等豆制品的一款设备,该机是由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等部件组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。豆腐成型机采用不锈钢材质,款式新颖,外形精美,外型美观、操作简单、噪声低、效率高、安全卫生,广泛适用于快速食品消费场所,如快餐店、学校、超市、冷饮店、豆浆店等。
 
  豆腐成型机的操作方法:
 
  1、将做好的热豆腐花均匀的铺在豆腐格内。
 
  2、平整的盖好双层纱布。
 
  3、盖上压板并将各边露地的纱布折叠好。
 
  4、旋转手柄。
 
  5、盖好木板后均匀地挤压(约10分钟左右)。
 
  6、旋转手柄,揭去盖板和纱布等。
 
  7、用刀划分成所需尺寸,洁白、鲜嫩、营养丰富的豆腐制作好了。
 
  豆腐成型机的特点:
 
  ⑴ 一机多用:豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
 
  ⑵ 洁净卫生:豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
 
  ⑶ 方便快捷:豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
 
  ⑷ 保持营养:豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
 
  ⑸ 现做现卖:豆腐机可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。
 
  ⑹ 多样选择:已有多种型号可供各类加盟者选择。

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