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卧式夹层锅的常见故障及解决方法
点击次数:238 发布时间:2022-01-17 返回
  卧式夹层锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
 
  卧式夹层锅的常见故障及处理方法:
 
  1、如果温度升的太快,不开锅:导油少。
 
  2、温度升不上去,首先检查:感应插头接触不好,然后再查电热管是否有损坏。
 
  3、电压要达到380伏,接线头咬紧固。
 
  4、如发现喷油现象,是油中有水,请立即更换。
 
  5、请一定连接地线。
 
  卧式夹层锅的使用注意要点:
 
  开箱时应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏请及时与维修人员解决、产品出厂前已进行性能测所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸以免重新安装调校不当,影响产品使用性能、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可、设备就位后,请按“安装示意图”将零配件装配齐全,并应空载检验设备是否完整与灵活、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地以免漏电发生事故、安装时,应注意保证进水、排水管道的畅通,不得有阻塞现象、送水试验时,请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。
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