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你对巴氏杀菌机的知识了解多少?
点击次数:293 发布时间:2022-03-14 返回
  巴氏杀菌机是对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,连续式巴氏杀菌机---,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期。
   巴氏杀菌有蒸汽加热和电加热两种加热形式,因为鲜奶巴氏杀菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌 锅来言。整机采用sus304不锈钢制作,杀菌温度、速度可依据工艺要求设定 。
  巴氏杀菌机设备该机运行平稳,噪音低,不锈钢板强度高,伸缩性小,不易变形 。是指低于100摄氏度的杀菌方式。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调 范围内,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。杀菌温度设置更佳合 适的时间及奶温,更好的达到杀菌效果,更好的做出健康美味放心有利于人体健 康吸收的鲜奶,避免了您寻找健康奶而东奔西跑。
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