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一文看懂卧式夹层锅!
点击次数:208 发布时间:2019-12-27 返回
       卧式夹层锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
  卧式夹层锅的产品特点:
  1.卧式搅拌夹层锅使用蒸汽加热,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。
  2.卧式搅拌夹层锅采用使用少量高效蒸汽压力(0.3Mpa),适于高温加热。
  3.配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。
  4.卧式搅拌夹层锅采用SWC物控系统,可在整个操作(加热和搅拌)过程中供给物料所需的热量(可选)回收管道设5.计为节能方式,可节省能源。
  6.罐体为设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
  7.所有部件(包括缸体)均采用304不锈钢材料和其他抗腐蚀材料,浆叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。
  以上就是卧式夹层锅的产品特点,希望能帮助大家更好地了解设备。
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