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食品杀菌与装备
点击次数:224 发布时间:2020-12-10 返回

目前为止,高温杀菌设备仍然是食品生产工艺加工设备之一,高温杀菌作用是抵制加工产品微生物的生长。现在的食品通过不同的包装形式、不同的包装材料进行真空密封包装,通过杀菌设备生产工艺处理后,从而达到食品延长保质期、扩散销售范围。无论杀菌设备制造企业,还是食品加工企业,对产品杀菌工艺原理深入、细致的掌握,都是通过被杀菌的产品各种理性分析,以及对杀菌设备结构原理、运行模式的了解来实现的,这是使被杀菌产品达到杀菌效果的重要途径。

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