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全自动鲜牛奶巴氏杀菌机
全自动鲜牛奶巴氏杀菌机工作过程:水温和奶温设置好后,水温超过设置温度循环水泵循环灭菌层进冷水降低温度,牛奶灭菌机时水温过低循环水泵进热水,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
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全自动肉制品低温巴氏杀菌机
全自动肉制品低温巴氏杀菌机在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点
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