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产品名称:全自动酸奶巴氏杀菌机

产品型号:

产品特点:全自动酸奶巴氏杀菌机采用巴氏杀菌工艺,适用于腌制菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻、玻璃瓶、马可铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。

更新时间:2021-09-14

全自动酸奶巴氏杀菌机的详细资料:


工作过程:水温和奶温设置好后,水温超过设置温度循环水泵循环灭菌层进冷水降低温度,牛奶灭菌机时水温过低循环水泵进热水,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。

全自动酸奶巴氏杀菌机采用sus304不锈钢制作而成,操作简单,结构大方,美观耐用,巴氏杀菌流水线在食品,饮料,制药等,对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌,被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由【高温水为介质】杀菌后,再由传送带,带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到杀菌要求,巴士杀菌流水线适用于蔬菜杀青处理,广泛使用于叶菜类,果实类,根茎类,水果,肉类,水产的的杀青,护色,去杂味以及水产的开口破壳等,设备双层网带设置,有效的将漂汤物料完全压制热水中,让物料能够漂汤均匀,网带的速度均速可调,设备上下均设有网带,保证物料浸泡在漂汤池内,漂汤池槽体内设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口,产生的多余废气从此处排出,上盖设有提升装置方便内部清洗,广泛用于各种工艺复杂的食品加工企业使用

全自动酸奶巴氏杀菌机主要原理

在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。



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